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Calorie, record culinari, tazzine di caffè bevute ogni giorno: anche la cucina si conta.
Domande gratis e senza registrazione, in cui ogni risposta è un numero. Scrivi la tua stima: più ti avvicini alla risposta giusta, più punti fai.
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Scrivi la tua stima e verificala: vedrai la risposta giusta e i tuoi punti.
1
Quale percentuale di cacao mostra una tavoletta di cioccolato fondente classica?
Risposta: 70 %
2
A quale temperatura, espressa in gradi Celsius, deve essere lavorato il cioccolato fondente da copertura per ottenere una consistenza brillante e croccante?
Risposta: 31 °C
3
Quante stelle assegna al massimo la guida Michelin a un ristorante?
Risposta: 3
4
Per quanti minuti deve lievitare un impasto per il pane prima di essere formato?
Risposta: 90 min
5
Quanti chili di formaggio mangia un francese in un anno?
Risposta: 27 kg
6
Per quante ore deve sobbollire un cassoulet in forno per fare la crosta?
Risposta: 3 h