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Kalorien, kulinarische Rekorde, täglich getrunkene Tassen Kaffee: Auch die Küche lässt sich zählen.
Kostenlose Fragen ohne Anmeldung, bei denen jede Antwort eine Zahl ist. Gib deine Schätzung ab: Je näher du an der richtigen Antwort liegst, desto mehr Punkte bekommst du.
Eine kostenlose Partie mischt alle Themen. Um nur „Küche & Gastronomie“ zu spielen, können Premium-Konten die Themen in den Einstellungen filtern.
Gib deine Schätzung ein und prüfe sie: Du siehst die richtige Antwort und deine Punkte.
1
Wie viel Prozent Kakao zeigt eine klassische dunkle Schokoladentafel?
Antwort: 70 %
2
Bei welcher Temperatur in Grad Celsius sollte dunkle Kuvertüre verarbeitet werden, damit sie glänzt und knackig bricht?
Antwort: 31 °C
3
Wie viele Sterne vergibt der Guide Michelin einem Restaurant höchstens?
Antwort: 3
4
Wie viele Minuten muss Brotteig gehen, bevor er geformt wird?
Antwort: 90 min
5
Wie viele Kilo Käse isst ein Franzose in einem Jahr?
Antwort: 27 kg
6
Wie viele Stunden muss ein Cassoulet im Ofen schmoren, bis sich die Kruste bildet?
Antwort: 3 h